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这些干粉颗粒就是西米。
接来下就是煮奶茶，很简单，热锅下白糖直接抓红茶叶与白糖一起在干锅里翻炒，等糖融化，炒出焦糖色后倒水防止茶干过苦，等糖溶于水后倒入几盒瓶装牛奶下去，接下来就是漫长的熬煮过程，在这过程中，妧一再将冰粉倒出，这次的由于果汁含量更高，胶体更稳固，方便将之切成条，再将之截成一公分长的段落，备好后，将西米倒入锅中煮，时不时翻动一下避免黏锅，煮的过程中随时观察西米露的状态，等西米露完全呈现出透明状态，便可出锅倒入切好的米粉段内，放糖搅拌待凉即可。
姚清莹时不时的会将视线投过来，那股茶香中伴随着奶香的味道时刻刺激着她，让她小嘴巴时不时就抿抿，好在这会儿有灵感，心神能转移一些到画作上，而这美味的煎熬持续不久，她的面前就端来了一碗的奶茶，红棕色
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