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等人走了,温颜先是带着李甜熟悉了一下这里的环境,主要就是给她说一下厨房里的餐具都放在哪,省的用的时候找不到地方,手忙脚乱的。
“我做的口袋馍,像和面发面这些技术性要求不高,只需要注意两点,一是和面要根据面粉量加适量的水,二就是要掌握好揉面的力度和醒面的时间,只要把握好这两点,基本就没问题了。”
李甜听得有点慌,她怕自己记不住,保不住这份工作。
小脸涨的通红,忙说道:“姐,你能不能说慢点,我想用笔记下来。”
温颜知道这姑娘是紧张,就安抚道:“你别担心,我现在就是先跟你说一下,具体到时候会让你自己动手做,这些都是手上的活儿,想要熟练掌握,说到底还是要多做。”
熟能生巧,做的多了,自然就会了。
“另外炒菜跟卤肉也是有技巧,这个待会我会边做
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